Koffie, het bakkie troost is voor velen onmisbaar. Maar hoe zit het met het de productie en de kosten van dat bakkie pleur? Hoeveel verdient een koffieboer aan jouw kopje cafeïnehoudend goud? En hoe zit dat met die zogenaamde eerlijke koffie? Nou, bekijk onderstaande infographic over de prijsopbouw van een kopje koffie en je weet het. Over smaak valt te twisten maar als het op sociale verantwoordelijkheid en kosten aankomt kun je het beste eerlijke koffie kopen want dan krijgt de boer een veel groter deel van de opbrengst vergeleken met de foute koffie.
Afbeelding: koffie-prijsopbouw-infographic
(via) (gerelateerd)
Advertenties
Werken wij hier ook niet met cooperaties voor zuivel en andere landbouwproducten? Dus niet meer dan normaal lijkt me dat ze dat daar ook hebben.
Klopt Koos maar die corporaties hadden tot doel om de boer een eerlijke prijs te geven voor zijn melk. Je weet vast wel dat de boeren tegenwoordig soms hun melk onder de kostprijs moeten verkopen doordat de corporaties er te weinig voor willen betalen. Kern van de zaak is dat de tussenhandel teveel geld wil verdienen aan producten als melk, graan, vlees en koffie waardoor de boer dus onderbetaald wordt.
Ja waarom zouden ze dat hier dan doen?
Hebzuchtigheid heeft de corporaties in de loop der jaren in zijn greep gekregen, daarom. De corporaties van hedentendage zijn niet meer de corporaties van vroeger.